Artículos | M�dicas | Nutriolog�a

La politizaci�n de la dieta

Miércoles, 3/4/2013 - 23:9
Por Adolfo D. Lozano

Finalizada la Guerra Fr�a, David Kritchevsky lleg� a afirmar que 'en Am�rica no tememos m�s a Dios o a los comunistas, tememos a la grasa'.

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Un estudio cuestiona mitos vigentes en la alimentaci�n

Martes, 3/3/2009 - 17:14
Por Quilmes Presente

Pone el acento en el control de calor�as y cuestiona dietas desbalanceadas en boga.

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Una dieta restrictiva puede generar ansia por la comida

Jueves, 26/2/2009 - 0:38
Por DMedicina

La autoprohibici�n en la ingesta de alimentos como el chocolate o los frutos secos puede llevar a desarrollar ansiedad por el consumo de esos productos. El libro �Qu� es el ansia por la comida? da las claves para entenderlo, para saber c�mo medirlo y llegar a controlarlo.

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El valor terap�utico de la uva y del vino

Jueves, 12/2/2009 - 14:21
Por Alfredo U. Correa
<>brConviene aclarar que los beneficios que otorga el h�bito de consumir uva y sus derivados no son inmediatos y que los efectos se pueden comprobar �nicamente a largo plazo

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El vino, el nuevo elixir de la juventud

Miércoles, 11/6/2008 - 8:34
Por Isabel F. Lantigua

El resveratrol, un compuesto de la bebida, protege al coraz�n del paso de los a�os.

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Alimentaci�n y obesidad, d�o para la nutrigen�mica

Sábado, 5/4/2008 - 9:44
La tendencia a aumentar de peso es principalmente una consecuencia de los avances tecnol�gicos en la alimentaci�n y a la menor necesidad de actividad f�sica, entre otros; actualmente es f�cil acumular m�s energ�a de la que se necesita.

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Dietas para prevenir el c�ncer

Martes, 26/2/2008 - 16:22
Por Noelia M�rquez

Pl�cido Navas, director de un equipo de Biolog�a Celular en la Olavide, explica que los excesos de calor�as afectan a mecanismos que nos protegen de t�xicos

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